Schlachtung auch für private Kunden

Wildrinderschlachtung auf Bestellung ist auch für Privatkunden möglich, wobei die Mindestbestellmenge bei 1/8 Tier liegt.

Rinderzucht



Seit 1991 wird eine Welsh-Black Wildrinderzucht von Heiner Haase-Böschen mit Herdbuchverzeichnis geführt.

Die Tiere werden gemäß den Vorschriften des Neuland-Verbandes e.V. gehalten: “Neuland - Artgerechte und umweltschonende Nutztierhaltung”. Der Betrieb ist anerkanntes Mitglied des Verbandes.
Die 25 köpfige Herde wird auf einem 15 Hektar großem, baum- und heckenreichen Wiesengelände direkt am Hof gehalten. Im Frühjahr, Sommer und Herbst steht das organisch gedüngte Wiesengras als Futtermittel zur Verfügung. “Neuland - Artgerechte und umweltschonende Nutztierhaltung”. Im Winter wird mit Heu und geringen Mengen Grassilage zugefüttert. Der Verkauf von Zucht- und Schlacht- tieren findet ganzjährig statt.